Min första ölbryggning är nu i full gång. Jag är riktigt taggad! Det har bestått av en rad svordommar, inköp och en hel del svett. Men jag har ändå lyckats. Receptet jag använde mig av kommer jag tills vidare behålla för mig själv, men jag kan garantera att med en enkel Google-sökning får man den hjälp på traven som man behöver.
De sex stegen som jag tidigare pratade om i ett inlägg 2016 är mältning, mäskning, vörtkokning, jäsning, filtrering och pastörisering. De är de jag använt mig av för att brygga. Jag tänkte gå igenom de i några inlägg framöver så jag hoppas ni finner det intressant.