Frosseriets högtid är här! Julölen finns återigen på systemets hyllor. Därför tänkte vi såklart ägna detta inlägg åt allas vårt älskade julöl!
Vi börjar från början…
Vad är julöl?
Julöl är precis som det låter, en säsongsöl vid jul.
Traditionellt sett har julölen varit mörkare, sötare och starkare, men idag finns julöl i alla möjliga varianter – ljus lager, dubbel-IPA, humlad stout, mörk ale, ja nästan vad du vill finns i julöl nuförtiden.
Över till det lite viktigare… Vilka julöl är godast? Självklart har vi sammanställt ett test!
Julöl-test – 4 vinnare 2019
1. Wisby Julbrygd (6%)
Mörk, mustig med lakrits, russin, pumpernickel och rostat kaffe. Ger riktigt bra balans mellan beska och sötma i munnen.
2. Vinter Gamla Enskede Bryggeri (4,8%)
Läskande och fräsch men ändå fyllig. Ger bra smak trots dess ringa alkoholhalt.
3. Oppigårds Winter Ale (5,3%)
Ständigt återkommande säsongsöl som vi aldrig vill ska försvinna. Mörkt och välhumlat öl som passar julens maträtter.
4. Sigtuna Winter IPA Organic (6%)
Fräsch fruktig smak av aprikos och grapefrukt möter en stadig beska. En riktigt bra allroundöl!