Nytt eller gammalt

Någon gång i livet ska jag köpa min egen Rolex Submariner, det har varit min drömklocka så länge jag kan minnas. Men jag har svårt att bestämma mig för om jag helst vill ha en ny eller vintage. Det känns ju extra lyxigt med en splitter ny men på något sätt uppskattar jag även historien som en vintageklocka bär på, plus att det faktiskt bara blir finare med åren…

Helmäskning

Jag har sökt runt massor för att få ideér och inspiration till min bryggning. Jag vill ju liksom brygga god öl på en gång. Jag är en person som inte gillar att göra saker halvdant så jag har bestämt mig för att inte fuska utan att brygga helt från grunden, med andra ord helmäskning.

Det går även att brygga öl genom satsbryggning eller delmäskning, då köper man koncentrerad satssyra och har alltså fått lite hjälp på vägen, men jag vill köra ordentligt så här blir det helmäskning. Det jag förstått då är att man behöver lite mer utrustning än om man satsbrygger, vad är era erfarenheter? Har ni testat mycket olika alternativ?

 

Helkaklat rum

Jag har kikat runt lite på inspiration till mitt ölrum. Det lutar åt att jag ska kakla hela väggarna i rummet, jag tror det kan bli riktigt häftigt, lite rå restaurang eller slakthuskänsla tänker jag mig. Jag var på en av Interkakels kakelbutiker och kikade för att få inspiration, men det gjorde knappast saken enklare, de hade så mycket snyggt kakel att välja på. Men det lutar åt att jag ska välja klassiska vita plattor lite liknande bilden här. Vad tror ni?

SFD54F1318924A8437A9E831CDC884F774A_700x

Projekt öl startat

Jag har äntligen kommit till skott och börjat förbereda inför att brygga öl själv. Men jag är en person som inte gillar att göra saker halvhjärtat, inte heller när det kommer till ölbryggning. Därför har jag bestämt mig för att göra om ett rum hemma till ölrum. Jag tänker att det kommer bli superschysst och ett rum där ölen kan bryggas men också med utrymme för min ölsamling och för att sitta med vänner och smaka ölen.

Jag har specialbeställt ett blästerskåp från Bäckmans för mitt projekt. Jag ska ju ta in massa ölfat och andra stålprylar för att göra garaget till ett ölmekka. Och för att rengöra dem från rost och skit så måste jag ha ett sånt.

Vad mer än öl? Jo, klockor!

Min passion för öl är som sagt stor och för mig avslutas en perfekt sommarkväll med en kall öl i handen. Eller egentligen inte bara en sommarkväll utan de allra flesta kvällar.

Men en annan passion jag också har är klockor och olika ur. För mig så känns det som om att klockor och gamla ur kan berätta olika historier och att de på något sätt varit med om mycket. Att mäta tiden är ju något som man gjort sedan länge, men tänk vilken evolution ”tiden” varit med om. Från att ha beräknat vilken tid på dygnet man befinner sig i genom pinnar som en av människans äldsta uppfinningar, till att idag kunna mäta tiden både digital och analogt. För att inte tala om att kunna smycka sin handled med en riktigt klassisk klocka. Det är vad jag kallar för evolution!

Idag finns det många föreningar som samlar sina medlemmar för att visa upp de olika klocksamlingarna. Där kan man få ta del av flera samlares unika klockor och ur som kan vara flera hundra år gamla. Har man passion för klockor, precis som jag, så är detta ett hett tips att ta del av. Genom olika föreningar kan man medverka i flera intressanta event och säkerligen lära sig ännu mer om klockor på vägen.

DSCN7483a

En smakupplevelse

Igår var jag hos en vän och smakade på en ölsort som jag inte smakat tidigare och som jag verkligen rekommenderar. Det var en öl från det Amerikanska märket Lagunitas, jag associerar oftast dem med IPA men nu smakade jag på deras öl Aunt Sally som är en syrlig öl som lagrats på fat.

1109343

Förstod jag det rätt så är det en limited edition så passa på att smaka medans det finns att få tag på!

Herrmiddag med fusk

Jag och mina polare har startat en herrklubb – varje månad så anordnar vi en herrmiddag med ölprovning för att mötas upp, äta god mat och skratta åt gamla minnen. I praktiken så har det hittills inneburit att jag varje månad har anordnat en herrmiddag hemma hos mig, eftersom ingen annan av mina vänner fått tummen ur. Men visst, inga problem – jag löser det hela! Om det är någon som vet hur en ölprovning anordnas så är det definitivt jag.

Dock är mitt problem just själva middagen, matlagning är nämligen inte min grej. Att liksom stå och läsa recept, hacka allt som skall in i grytan, skala och riva… nej det är både tidskrävande och tråkigt. Därför har jag funnit den bästa lösningen – jag beställer in maten via catering! Varje gång så blir maten en riktig succé och det känns som om vi alla befann oss på en svindyr restaurang, fast mitt i mitt eget kök! Mitt favoritställe att beställa catering ifrån är Donatellos i Göteborg som har supergod medelhavsinspirerad tapas.

Hej!

Jag tänkte att det var dags för mig att börja blogga. Det känns som att det är mest tjejer som bloggar och att det är svårt att hitta roliga allmäna bloggar som skrivs av killar, därför tänkte jag försöka ändra på det och ge mig i in i bloggvärlden!

Mitt stora intresse är öl vilket ni antagligen kommer märka när ni läser 🙂