Vilken temperatur ska ölet ha?

När man serverar öl til maten eller efterrätten så finns det många skiljaktigheter kring vilken temperatur ölet ska ha. Många gillar det kallt, andra lite varmare. Det finns ingen exakt regel. På flaskor kan det ibland stå en rekommenderad temperatur, men jag tänkte ändå skriva ner ungefär hur jag gillar dem. De kan alltså skilja sig åt lite från vad de står.

Veteöl och syrlig öl – ungefär 6-8°C.

Ljus Lager – ungefär 8-10°C.

Mörk Lager – ungefär 10-12°C.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *